PINOT NERO 2018 Veneto IGT

PINOT NERO 2018 Veneto IGT

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Ricorriamo al metodo tradizionale borgognone per produrre questa "espressione mediterranea" di Pinot Nero.

Dal vigneto di Arquà Petrarca, su terreno calcareo a circa 250 m di altitudine, otteniamo un vino dai sentori terrosi, di muschio, con profumo di viola, pepe bianco e fragola.

Ottimo con cacciagione, funghi, tartufi e pesce azzurro.